Птицы это единственный вид животных с перьями. Большинство птиц умеют летать. Но есть птицы, которые летать не умеют. Среди них есть и курица, о которой и пойдет речь ниже. Почему же курица, обладая крыльями, не умеет летать, как другие птицы?
Как вы думаете, птицы летают просто потому, что у них есть крылья и перья? Нет, это не так. Уникальная структура костей, перья и крылья — вот, что заставляет птиц летать. Птицы имеют полые, легкие кости, и у них есть сильные мышцы в груди, которые позволяют птице двигать крыльями вверх и вниз.
Красная птица джунглей
Давайте рассмотрим немного родословную курицы. Курица вырастает из маленького цыпленка. Цыпленок появился не просто так. Цыплята были искусственно выведены из дикого вида птиц, которые называются — красная птица джунглей или джунглевая курица (Gallus gallus).
Красная птица джунглей это дикая птица, живущая в северной Индии, южном Китае и Юго-восточной Азии. Она является ближайшим родственником современного цыпленка, который был впервые одомашнен около 6000-8000 лет до нашей эры.
Красная птица джунглей имеет значительно больше навыков для полетов, чем современные цыплята, но она больше адаптирована к наземной жизни. Они могут летать лишь на небольшие расстояния. Она добывает пищу на земле, и ее клюв приспособлен к этому. Их ноги приспособлены для ходьбы по земле, а не для посадки. Все это сказывается на их крыльях, они недостаточно развиты для полетов.
Процесс селекции генов
Домашние цыплята не являются естественным видом, они, как мы уже сказали, были выведены путем размножения красной птицы джунглей в новый организм. Люди использовали процесс селекции генов таким образом, чтобы вывести новую птицу не по признакам живучести, а для того, чтобы у них были большие и вкусные грудные мышцы. Способность современных цыплят к полету только ухудшилась под управлением человека.
Таким образом, курицы представляют собой искусственно выведенную породу птиц. У цыплят и куриц тяжелые кости и довольно маленькие крылья, которые не позволяют им поднять свой вес. Тем не менее они могут взлететь лишь на мгновение или, например, «перепрыгнуть» совсем невысокий заборчик. Но летать высоко и парить над землей они не могут. Некоторые ученые считают, что со временем курицы и вовсе потеряют способность летать.
